うわさのお客さま｜ローストビーフの作り方（コストコ　巨大牛肉を使った簡単レシピ）

【うわさのお客さま｜ローストビーフの作り方レシピ】
2020年3月27日放送の「うわさのお客さま」で「ローストビーフ」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、うわさのお客さまで紹介された「ローストビーフ」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

うわさのお客さま ローストビーフのレシピ

うわさのお客さま ローストビーフの材料

• ビーフチョイス　チャックアイロール　1KG
• 塩コショウ　敵量
• 醤油　　大さじ5
• ハチミツ　大さじ4
• 玉ねぎ　1個

うわ
さのお客さま ローストビーフの作り方

1. ビーフチョイス　チャックアイロール（牛肉のブロック肉）に塩コショウをふり下味をつけ、フォークでまんべんなく穴を開け火の通りをよくする。
2. 玉ねぎは、1㎝くらいの厚みで輪切りにする。
3. フライパンにサラダ油を敵量ひき加熱し、牛肉の表面をしっかりと全面　焼き色をつける。
4. 牛肉の表面に焼き色がついたら、一旦とりだし輪切りにしたタマネギを軽く炒め、底面に少し焼き色がついたらひっくり返し、タマネギの上に取り出しておいた牛肉をのせ、醤油、ハチミツをかけ、弱火で15分ほど炒める。
5. 15分後、火を止め、アルミホイルを牛肉の上に　かぶせ予熱で40分ほど蒸し焼きにする。
6. 40分後、食べやすい大きさにカットし、お皿に盛り付けソースをかけたら完成。

まとめ

とっても簡単！フライパン1つで出来る「ローストビーフ」

是非参考に作ってみてください。

[blogcard url=”https://39recipe.tokyo/16048″] [blogcard url=”https://39recipe.tokyo/16055″] [blogcard url=”https://39recipe.tokyo/16058″] [blogcard url=”https://39recipe.tokyo/16060″] [blogcard url=”https://39recipe.tokyo/16062″]