ごちそんぐＤＪアイスクリームの作り方レシピ

【ごちそんぐＤＪアイスクリームの作り方レシピ】
2019年7月30日放送の「ごちそんぐＤＪ」で「アイスクリーム」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、ごちそんぐＤＪで紹介された「アイスクリーム」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

ごちそんぐＤＪ アイスクリームのレシピ

ごちそんぐＤＪ アイスクリームの材料

• 脂肪分が高めの生クリーム　300ml
• 卵　1～2個分
• 砂糖　75ｇ

ごちそんぐＤＪ アイスクリームの作り方

1. ボウルに生クリーム、卵、砂糖を入れ泡だて器で良く混ぜ合わせる。
2. 良く混ぜたらステンレスの缶に材料を移しフタをする。
3. 大き目のタッパーなどに氷を入れ氷に塩をふり、材料を入れた缶をつけ冷やし大き目のタッパーにもフタをしてシャカシャカシェイクする。
4. 固まるまでシェイクしたら完成。

まとめ

シャカシャカシェイクするのが大変な場合は、冷凍庫に入れ２〜３時間経過したらスプーンで全体をかき混ぜ再度フタをして３０分おきにスプーンでかき混ぜる。

このかき混ぜる作業を2～3回繰り返すと簡単に「アイスクリーム」を作れます。

固める前にチーズケーキやオレオなどを加えるとさらに美味しいあのアイスクリームに似た味を作ることができます。

是非参考に作ってみてください。