【ごちそんぐDJアイスクリームの作り方レシピ】
2019年7月30日放送の「ごちそんぐDJ」で「アイスクリーム」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、ごちそんぐDJで紹介された「アイスクリーム」の作り方を忘れないようにメモしておきます。



    目次

  • ごちそんぐDJ アイスクリームの作り方レシピ
  • ごちそんぐDJ アイスクリームの材料
  • ごちそんぐDJ アイスクリームの作り方

ごちそんぐDJ アイスクリームのレシピ

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ごちそんぐDJ アイスクリームの材料

  • 脂肪分が高めの生クリーム 300ml
  • 卵 1~2個分
  • 砂糖 75g

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ごちそんぐDJ アイスクリームの作り方

  1. ボウルに生クリーム、卵、砂糖を入れ泡だて器で良く混ぜ合わせる。
  2. 良く混ぜたらステンレスの缶に材料を移しフタをする。
  3. 大き目のタッパーなどに氷を入れ氷に塩をふり、材料を入れた缶をつけ冷やし大き目のタッパーにもフタをしてシャカシャカシェイクする。
  4. 固まるまでシェイクしたら完成。

まとめ

シャカシャカシェイクするのが大変な場合は、冷凍庫に入れ2〜3時間経過したらスプーンで全体をかき混ぜ再度フタをして30分おきにスプーンでかき混ぜる。

このかき混ぜる作業を2~3回繰り返すと簡単に「アイスクリーム」を作れます。

固める前にチーズケーキやオレオなどを加えるとさらに美味しいあのアイスクリームに似た味を作ることができます。

是非参考に作ってみてください。

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