ZIP｜美味しいアイスクリームの作り方レシピ

【ZIP｜アイスクリームの作り方レシピ】
2019年5月29日放送の「ZIP」で「アイスクリーム」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、ZIPで紹介された「アイスクリーム」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

ZIP アイスクリームのレシピ

ZIP アイスクリームの材料

• 牛乳　100ml
• 生クリーム　100ml
• 砂糖　30g
• 氷　適量
• 食塩　300g

ZIP アイスクリームの作り方

1. 冷凍保存に対応できるフリーザーバッグに牛乳100mlと生クリーム100ml、 お砂糖30gを加え、少しだけ空気を残した状態で口を閉じます。
2. 口を閉じたフリーザーバッグを手で良く揉みます。
3. 先ほどのフリーザーバッグより一回り大きいフリーザーバッグを用意し袋の中に氷を8割程度入れ食塩300gを入れ口を閉じ、塩が全体的に混ざるようにふります。
4. 塩の混ぜた氷の中に先ほどまでた牛乳と生クリームの袋を入れ口を閉じて10分ほどシェイクします。
5. 10分後、冷え　かたまりアイスクリームになったら完成。

まとめ

是非参考に作ってみてください。

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