家事ヤロウ｜パン粉フレンチトーストの作り方レシピ

【家事ヤロウ｜パン粉フレンチトーストの作り方レシピ】
2019年10月16日放送の「家事ヤロウ」は、キングオブ卵料理！

そのなかで「パン粉フレンチトースト」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、家事ヤロウで紹介された「パン粉フレンチトースト」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

家事ヤロウ パン粉フレンチトーストのレシピ

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『パン粉フレンチトースト』 ①卵１個・牛乳50ml・ハチミツ大さじ１・パン粉30gを混ぜる ★はちみつは保湿性が高くしっとりした生地に！ ★パン粉を使うと短時間で味が染み込む ②バターを溶かした卵焼き器の手前１/３に流し込み整える ③弱火で片面を４分焼く ④生地を裏返し２分焼く ⑤バターとハチミツをかけて完成！ #家事ヤロウ #家事ヤロウ飯

家事ヤロウ（公式）さん(@kajiyarou)がシェアした投稿 – 2019年10月月16日午前7時58分PDT

家事ヤロウ パン粉フレンチトーストの材料

1枚分
• 卵　１個
• 牛乳　50ml
• ハチミツ　大さじ１
• パン粉　30g
• バター　10g
• 仕上げ用バター　適量
• 仕上げ用ハチミツ　適量

家事ヤロウ パン粉フレンチトーストの作り方

1. ボウルに卵１個を割り入れ、牛乳　50ml、ハチミツ　大さじ１、パン粉　30gを加え良く混ぜ合わせる。
2. 四角い玉子焼き器にバターを入れ火にかけ、溶かし玉子焼き器の手前側1/3ほどに流し込み上2/3は、スペースを開けておく。
3. 手前に寄せた生地を長方形に形を整え、弱火で4分ほど焼き、ひっくり返して2分焼く。
4. お皿に盛り付けて、バター　適量、ハチミツ　適量をかけたら完成

まとめ

普通フレンチトーストを作ると、パンを卵液に1晩ほど漬け置きし時間がかかりますよね？

パンの代わりにパン粉を使う発想がなかったのですが、パン粉を使うと短時間で味が染み込み、美味しいフレンチトーストになります。

また、生地にハチミツを入れることで保湿性が高くしっとりした触感になり美味しく仕上がります。

是非参考にしてみてください。

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