家事ヤロウ｜生チョコ豆腐の作り方レシピ

【家事ヤロウ｜生チョコ豆腐の作り方レシピ】
2020年1月22日放送の「家事ヤロウ」で「生チョコ豆腐」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、家事ヤロウで紹介された「生チョコ豆腐」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

家事ヤロウ 生チョコ豆腐のレシピ

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豆腐×チョコ『生チョコ豆腐』 ①板チョコ2枚を600Ｗで2分レンチンし溶かす ②水切りした絹豆腐75ｇを裏ごしし、チョコ、砕いたナッツ10gと混ぜる ③ラップの上に流し入れ長方形に包む ④冷蔵庫で30分冷やした後、2㎝角に切る ⑤お好みでココアパウダーをかけて完成！ #家事ヤロウ #豆腐

家事ヤロウ（公式）(@kajiyarou)がシェアした投稿 – 2020年 1月月22日午前6時36分PST

家事ヤロウ 生チョコ豆腐の材料

• 板チョコ　2枚(100g)
• 絹ごし豆腐　75g
• 砕いたナッツ　10g
• 純ココアパウダー　大さじ1

家事ヤロウ 生チョコ豆腐の作り方

1. キッチンペーパーを2重にし、豆腐を包み重なった部分を下にし耐熱皿に乗せ500wの電子レンジで3分加熱して水を軽く切る。
2. 加熱後、キッチンペーパーをとりザルで裏ごしする。
3. 板チョコを耐熱ボウルに割り入れ、ふんわりとラップをかけて600wの電子レンジで2分加熱する。
4. チョコが溶けたら、裏ごしした豆腐を加え、ゴムベラですりつぶしながらよく混ぜる。
5. 良く混ぜたら、砕いたナッツを加えて更に混ぜる。
6. バットの上にラップを敷き、ナッツを混ぜたチョコを流し入れ平らにします。
7. 冷蔵庫で30分ほど冷やし固める。
8. チョコを2cm角に切り、お皿に盛りつけココアパウダーをふったら完成。

まとめ

とっても簡単で絶品の「生チョコ豆腐」

是非参考に作ってみてください。