グランメゾンキング　包み牛カツの作り方レシピ（家事ヤロウ）

【グランメゾンキング｜包み牛カツの作り方レシピ】
2020年3月24日放送の「家事ヤロウ」でグランメゾンキングさんが「包み牛カツ」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、家事ヤロウで紹介された「包み牛カツ」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

グランメゾンキング 包み牛カツのレシピ

グランメゾンキング 包み牛カツの材料

• 牛ヒレ肉　200g
• 塩コショウ　適量
• 薄力粉　適量
• 食パン　1枚
• 溶き卵　1個分
• 揚げ油　適量
• 泡醤油　適量
• ワサビ　適量

グランメゾンキング 包み牛カツの作り方

1. 食パンは、薄く切る。
2. 牛ヒレ肉　200gに塩コショウをふり下味をつけ、薄力粉を　まぶします。
3. 余分な粉をはたき落とし、溶き卵につけ、薄く切った食パンで包む
4. 160度に熱した　揚げ油で　こんがりとキツネ色になるまで揚げ、キツネ色になったらバットに取り出し余熱で火を通す。
5. 3～4分ほど予熱で火を通したら、半分3等分にカットしお皿に盛り付ける。
6. お皿に「泡醤油」とワサビを添えて包み牛カツの完成

「泡醤油」の作り方は、こちら

まとめ

とっても美味しそうな「包み牛カツ」

是非参考に作ってみてください。