リュウジ｜スペイン風餃子アヒージョの作り方レシピ（所ジャパン）

【リュウジ｜冷凍餃子アヒージョの作り方レシピ（所ジャパン）】
2020年5月25日放送の「新説！所ジャパン」でバズレシピで人気の料理研究家リュウジさんが「スペイン風餃子アヒージョ」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、新説！所ジャパンで紹介された「スペイン風餃子アヒージョ」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

リュウジ スペイン風餃子アヒージョのレシピ

市販の冷凍餃子、実はアヒージョにするととてつもなく旨かった

「餃子アヒージョ」

小さめのフライパンにニンニク2片、鷹の爪一本入れオリーブ油を1センチほど入れ弱火で香りが出るまで煮る

茹でた冷凍餃子1袋入れ少し煮て黒胡椒！

塩とタバスコで食べる！ガーリックオイルがかなり良い仕事します pic.twitter.com/Udnz1VgafZ

— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) June 23, 2019

リュウジ スペイン風餃子アヒージョの材料

• 冷凍焼き餃子　1袋
• にんにく　2片
• 鷹の爪　2本
• オリーブオイル　適量

リュウジ スペイン風餃子アヒージョの作り方

1. 冷凍餃子を600wの電子レンジで1分30秒加熱します。
2. 餃子をレンジで加熱している間に、ニンニクの皮をむき包丁で軽く潰します。
3. つぶしたニンニクを鉄鍋（スキレット）に入れ、オリーブオイルを少し多めに注ぎ入れる。
4. そこへ、 鷹の爪を丸ごと加え火にかける。
5. ニンニクの香りが立ってきたら加熱した餃子を入れ、約1分煮込めば完成！！

まとめ

とっても簡単な「餃子アヒージョ」

是非参考に作ってみてください。