うちのごはん なすの肉みそ炒め 145g×5個

【ロボット旅|ナスの油味噌の作り方】
2018年9月2日放送の「ロボット旅」で「ナスの油味噌」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、ロボット旅で紹介された「ナスの油味噌」の作り方を忘れないようにメモしておきます。



    目次

  • ロボット旅 ナスの油味噌の材料
  • ロボット旅 ナスの油味噌の作り方

ロボット旅 ナスの油味噌のレシピ

Sponsored Link


ロボット旅 ナスの油味噌の材料

赤と黄色のパプリカ
ナス 中2個
豚バラ肉 100g
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ半分
味噌 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1

ロボット旅 ナスの油味噌の作り方

  1. ナスと赤と黄色のパプリカを大き目に切ります。
  2. フライパンにオリーブオイルを引き、豚肉と大きめに切ったパプリカを入れ炒めます。
  3. 豚肉に火が通ったら、ナスを加え炒め、ナスに軽く火が通ったら、砂糖を加えます。
  4. 砂糖が良く混ざったら、味噌を加え全体的に混ぜたら完成。