相葉マナブ｜枝豆ナゲットの作り方レシピ

【相葉マナブ｜枝豆ナゲットの作り方レシピ】
2019年7月7日放送の「相葉マナブ」で「枝豆ナゲット」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、相葉マナブで紹介された「枝豆ナゲット」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

相葉マナブ 枝豆ナゲットのレシピ

相葉マナブ 枝豆ナゲットの材料

8個分
• ゆで枝豆　正味100g
• 鶏ひき肉　300g
• 片栗粉　大さじ2
• 酒　大さじ1
• マヨネーズ　大さじ1
• しょう油　小さじ1
• コンソメ顆粒　小さじ1
• 塩　小さじ1/2
• コショウ　少々
• サラダ油　大さじ2

相葉マナブ 枝豆ナゲットの作り方

1. 枝豆を茹でる。
2. ボウルに鶏ひき肉を入れ、片栗粉　大さじ2 、酒　大さじ、マヨネーズ　大さじ1 、しょう油　小さじ1、コンソメ顆粒　小さじ1、塩　　小さじ1/2、コショウ　少々、ゆでた枝豆を入れ、粘りがでるまで練り合わせます。
3. できたタネを　ひと口サイズに丸めます。
4. フライパンにサラダ油をひき、丸めたタネを並べフタをして弱火で約3分焼きます。
5. 3分後、底面に焼き色がついたら裏返して再びフタをして約3分蒸し焼きにする。
6. お皿に盛り付けて完成。

枝豆タルタルをつけて食べます。

枝豆タルタルの作り方はこちら
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まとめ

是非参考に作ってみてください。