カニカマフライの作り方レシピ｜マツコの知らない世界

【カニカマフライの作り方レシピ｜マツコの知らない世界】
2019年9月3日放送の「マツコの知らない世界」でカニカマハナコさんが「カニカマフライ」を紹介してくれました。

とても美味しそうだったので、マツコの知らない世界で紹介された「カニカマフライ」の作り方をご紹介します。

マツコの知らない世界 カニカマフライのレシピ

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カニカマフライを作りました。相方はトンカツです。衣のパン粉は先日作った乾燥パセリとパルメザンチーズを混ぜてます。如何でしょうか？ 日中は取り寄せた匠焼ホタテをスモークしました。昨夜のうちに冷蔵庫でザルに入れて水分を飛ばしてスモークしたので、色付きが良いです。 本物と見まがうものです。スギヨの再現力はハイレベルで、いつも感動してます。 #スギヨ#スギヨパトロール#カニカマ#かにかま#カニかま#香り箱#パン粉に工夫#乾燥パセリ#パルメザンチーズ #フリルレタス#匠焼ホタテ#スモーク#キッチンスモーク#再現力#カニカマハナコの寄り道

カニカマハナコさん(@kanikamahanako)がシェアした投稿 – 2019年 7月月5日午前5時15分PDT

マツコの知らない世界 カニカマフライの材料

1人分
• カニかま　3本
• 小麦粉　少々
• 卵　1/3個
• パン粉　適量
• 乾燥パセリ　適量
• パルメザンチーズ　適量
• 揚げ油　適量

マツコの知らない世界 カニカマフライの作り方

1. ボウルに卵を割り入れ良く溶きます。
2. バットにパン粉を広げ、乾燥パセリとパルメザンチーズを加え良く混ぜ合わせる。
3. カニかまに小麦粉をまぶし、余分な粉は落とし、溶き卵にくぐらせたらパン粉をつける。
4. 180度にねっした揚げ油でパン粉をつけたカニカマを揚げる。
5. 衣がキツネ色になったらバットに取り出し、油をきり斜めに切ってお皿に盛り付けたら完成。

まとめ

とっても簡単で美味しい「カニカマフライ」

是非参考に作ってみてください。