よいこの夜食｜蒸し鶏のツナマヨサラダの作り方レシピ

【よゐこのお夜食の時間ですよ｜蒸し鶏のツナマヨサラダの作り方レシピ】
2019年10月8日放送の「よゐこのお夜食の時間ですよ」で「蒸し鶏のツナマヨサラダ」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、よゐこのお夜食の時間ですよで紹介された「蒸し鶏のツナマヨサラダ」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

よゐこのお夜食の時間ですよ 蒸し鶏のツナマヨサラダのレシピ

#よゐこのお夜食の時間ですよ をご覧いただきましてありがとうございました！
「蒸し鶏のツナマヨサラダ」の#見逃し動画配信 #レシピ は番組サイトで公開中！https://t.co/MV0WzveD5F

動画配信は放送終了後から約4週間、レシピは #テレビ大阪 のサイトが存在する限りお見せする所存#よゐこ夜食

— よゐこのお夜食の時間ですよ　毎週火曜21:54放送 (@yoikoyashoku) October 8, 2019

よゐこのお夜食の時間ですよ 蒸し鶏のツナマヨサラダの材料

2人分
• サラダチキン(120g)　1パック
• ツナ缶（小）1/3缶
• アマニ油入りマヨネーズ　大さじ3
• 白ワインヴィネガー　小さじ1
• 生クリーム　大さじ1
• わさび　少々
• レタス　適量
• ミニトマト　適量
• アボカド　適量
• アマニ油　適量
• 粗挽き黒こしょう　適量

よゐこのお夜食の時間ですよ 蒸し鶏のツナマヨサラダの作り方

1. サラダチキンは、繊維を断ち切るように斜めにスライスする。（サラダチキンの蒸し汁は取っておく）
2. ボウルに汁気をきったツナ缶の身を入れ、泡立器で細かくつぶし、サラダチキンの蒸し汁、アマニ油入りマヨネーズ　大さじ3
   白ワインヴィネガー　小さじ1、生クリーム　大さじ1、わさび　少々を加え混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を整える。
3. お皿に細切りにしたレタスを敷いて、斜めにスライスしたサラダチキンを盛りつけ、先ほど作ったソースをかける。
4. そこへ、食べやすい大きさに切ったミニトマトとアボカドをトッピングし、粗挽き黒コショウをふる。
5. 仕上げにアマニ油を回しかけたら完成。

まとめ

とっても簡単な「蒸し鶏のツナマヨサラダ」！

白ワインビネガーがない場合は米酢で代用可能です。

ご飯のお供に是非作ってみてください。