相葉マナブ｜キャベツの生姜焼きの作り方レシピ（ほったらかしBBQ）

【相葉マナブ｜キャベツの生姜焼きの作り方レシピ（ほったらかしBBQ）】
2019年11月3日放送の「相葉マナブ」で今人気のキャンプで作れる「キャベツの生姜焼き」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、相葉マナブで紹介された「キャベツの生姜焼き」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

相葉マナブ キャベツの生姜焼きのレシピ

相葉マナブ キャベツの生姜焼きの材料

• キャベツ 1個
• 豚バラ肉 300g
• しょう油 大さじ4
• 砂糖 大さじ2
• 酒 大さじ1
• おろししょうが 大さじ2

相葉マナブ キャベツの生姜焼きの作り方

1. 丸ごと一個のキャベツの上部3cmぐらいを包丁で切り落とします。
2. 残ったキャベツの外側3㎝を残し、中心部分をスプーンなどでくり抜く。
3. くり抜いたキャベツは、千切りにします。
4. ジッパー付きの保存袋に切ったキャベツと豚バラ肉を入れ、醤油、砂糖、酒、おろし生姜を加え袋を閉じて良く手で揉み込みます。
5. 味がなじんだら、くり抜いたキャベツの中に入れ、キャベツ全体をアルミホイルで3重に包みます。
6. アルミホイルで包んだキャベツを焚火のそばに置き約1時間ほど焚火で焼き上がたら完成。

まとめ

是非キャンプの時にお試しください。

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