お願いランキング｜チーズタッカルビ風味噌らーめんの作り方リュウジのバズレシピ

【お願いランキング｜塩らー飯の作り方リュウジのバズレシピ】
2019年11月11日放送の「お願いランキング」で料理研究家のリュウジさんが「チーズタッカルビ風味噌らーめん」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、お願いランキングで紹介された「チーズタッカルビ風味噌らーめん」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

お願いランキング チーズタッカルビ風味噌らーめんのレシピ

お願いランキング チーズタッカルビ風味噌らーめんの材料

• サッポロ一番 みそラーメン　2袋
• 鶏肉　200g
• キムチ　200g
• ごま油　少々
• 焼き肉のタレ　大さじ1/2
• ニンニク　1片
• しょうが　少々
• 水　950cc
• ピザ用チーズ　適量
• 青ネギ　少々

お願いランキング チーズタッカルビ風味噌らーめんの作り方

1. ボウルにひと口大にカットした鶏肉を入れ、焼き肉のタレ　大さじ1/2を加え良く混ぜて5分ほど置き下味をつける。
2. ホットプレートに油をひき、下味をつけた鶏肉を皮目から焼く。
3. 鶏肉に焼き色がついたら、キムチ、すりおろしニンニク、ショウガを入れサッと混ぜ　水　950ccを加え　ひと煮立ちさせる。
4. サッポロ一番 みそラーメンを具材の下に入れ、麺に火を通す。
5. 麺がほぐれたら、火を弱め粉末スープを加え全体に絡ませる。
6. ピザ用チーズを中央にトッピングし、青ネギを散らしフタをしてチーズが溶けたら完成。

まとめ

是非参考に作ってみてください。

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