お願いランキング｜生メンチカツの作り方（リュウジ　レシピ）

【お願いランキング｜生メンチカツの作り方（リュウジ　レシピ）】
2020年7月20日放送の「お願いランキング」でリュウジさんが揚げずに作る「生メンチカツ」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、お願いランキングで紹介された「生メンチカツ」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

リュウジ 生メンチカツ　お願いランキングレシピ

リュウジ 生メンチカツの材料

• コンビーフ　１缶（８０g）
• パン粉　大さじ1強
• 粉チーズ　小さじ２
• マヨネーズ　小さじ1.5

リュウジ 生メンチカツの作り方

1. フライパンを弱めの中火にかけ、油をひかずにパン粉を入れ炒める。
2. １分ほど炒め、パン粉が香ばしくキツネ色になったら火を止める。
3. ボウルにコンビーフ　１缶を入れ、マヨネーズ　小さじ1.5を加え手で良く混ぜ合わせる。
4. 良く混ざったら、メンチカツの形に成型する。
5. お皿に千切りキャベツを盛り付け、成型したコンビーフを盛り付けたら炒ったパン粉をかけ、粉チーズを振りかけたら完成。

まとめ

油で揚げない「メンチカツ」

是非参考に作ってみてください。

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