おかずのクッキング｜さばでんぶの作り方レシピ（土井善晴）

【おかずのクッキング｜さばでんぶの作り方レシピ】
2019年11月23日放送の「おかずのクッキング」で土井善晴さんが「さばでんぶ」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、おかずのクッキングで紹介された「さばでんぶ」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

おかずのクッキング さばでんぶのレシピ

おかずのクッキング さばでんぶの材料

• さば缶　1缶（200g）
• おろししょうが　10g
• カレー粉　大さじ1/2
• 砂糖　小さじ1

おかずのクッキング さばでんぶの作り方

1. 鍋にサバ缶　1缶（汁ごと）を入れて火にかけ菜箸4本くらい使い細かく混ぜながら炒めます。
2. サバの身が適度にほぐれたら、カレー粉　大さじ1/2、砂糖　小さじ1、おろし生姜　10gを加え良く混ぜ炒める。
3. 水分が飛ぶまで良く混ぜながら炒め、水分がほとんど　なくなったら　お皿に取り出して冷ましたら「さばでんぶ」の完成。

まとめ

カレー粉を入れて、ほろほろになるまで炒りつけた「さばでんぶ」

ご飯のお供に絶品です。

是非参考に作ってみてください。

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