ハナタカ｜トマトソースパスタの作り方レシピ

【ハナタカ｜トマトソースパスタの作り方レシピ】
2019年12月5日放送の「日本人の3割しか知らないこと くりぃむしちゅーのハナタカ！優越館」でパスタ専門店「マジカメンテ」の佐藤崇行さんが「トマトソースパスタ」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、ハナタカで紹介された「トマトソースパスタ」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

ハナタカ トマトソースパスタのレシピ

ハナタカ トマトソースパスタの材料

2人分
• 豚ひき肉　150g
• 塩　少々
• こしょう　少々
• 酒　小さじ1
• タマネギ　1/2個
• オリーブオイル　大さじ３
• 市販のトマトソース　2袋
• スパゲティ　160g

ハナタカ トマトソースパスタの作り方

1. パスタは、袋の表示時間より30秒ほど短く茹でる。
2. ボウルに豚ひき肉を入れ、塩コショウとお酒を加え良く練り、冷蔵庫で半日寝かせる。
3. タマネギをみじん切りにする。
4. フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにしたタマネギを入れ炒める。
5. タマネギが透き通ってきたら、半日ほど寝かせた豚ひき肉を加え炒める。
6. 豚肉に火が通ったら、市販のトマトソースを入れひと煮立ちさせる。
7. 茹でたスパゲティをソースに入れ良く絡めたら完成。

まとめ

とっても簡単で美味しい「トマトソースパスタ」。

是非参考に作ってみてください。