和田明日香 ちくわと長芋の明太チーズ炒めの作り方レシピ｜家事ヤロウ

【和田明日香 ちくわと長芋の明太チーズ炒めの作り方レシピ｜家事ヤロウ】
2019年12月25日放送の「家事ヤロウ」で和田明日香さんが「ちくわと長芋の明太チーズ炒め」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、家事ヤロウで紹介された「ちくわと長芋の明太チーズ炒め」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

和田明日香 ちくわと長芋の明太チーズ炒めのレシピ

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和田明日香さんの「ちくわと長芋の明太チーズ炒め」 . ①ちくわ2本、皮をむいていない長芋1/4本を千切りにする。 ②フライパンにオリーブオイルを入れ、切ったちくわを炒める。 ③明太子2本にお酒を少し加えてほぐす。 ④ちくわに焼き目がついたら、長芋、明太子を入れさらに炒める。 ⑤粉チーズとブラックペッパーをかけたら完成！ . ★ちくわは魚介のうま味と塩味があるため調味料は不要！ ★長芋は皮をむかないほうが風味と食感がよくなります . #家事ヤロウ #和田明日香 #ちくわ

家事ヤロウ（公式）(@kajiyarou)がシェアした投稿 – 2019年12月月25日午前7時32分PST

和田明日香 ちくわと長芋の明太チーズ炒めの材料

• ちくわ
• 長芋
• 明太子
• 粉チーズ

和田明日香 ちくわと長芋の明太チーズ炒めの作り方

1. ちくわは、縦に半分に切り、その後斜めに細切りにする。
2. 長芋は、皮ごと縦に薄くスライスし、5㎜ほどの細さで切る。
3. 明太子をボウルに入れお酒を少し加えてほぐす。
4. フライパンにサラダ油をひき、切った長芋と　ちくわを入れ焼き色がつくまで炒める。
5. ちくわに焼き色が付き、サッと油が回ったら、明太子を入れよく混ぜたら火を止め粉チーズをふり全体に絡める。
6. 器に盛りつけ粉チーズとブラックペッパーをかけたら完成。

まとめ

とっても簡単で美味しい「ちくわと長芋の明太チーズ炒め」

是非参考に作ってみてください。