きのう何食べた ツナとトマトのぶっかけそうめんの作り方レシピ

【きのう何食べた｜ツナとトマトのぶっかけそうめんの作り方レシピ】
2020年1月1日放送の「きのう何食べた」新作前にイッキ見スペシャルで、「ツナとトマトのぶっかけそうめん」を紹介してくれました。

とても美味しそうだったので、きのう何食べたで紹介された「ツナとトマトのぶっかけそうめん」の作り方をご紹介します。

きのう何食べた ツナとトマトのぶっかけそうめんのレシピ

「きのう何食べた」のトマトとツナのぶっかけそうめんで夕食。季節的にはまだ早いけれど、気温が20度超えた時にそうめんを食べておかないと、次いつ気温が上がるかわからないのがイギリス。茗荷がないことだけが残念。 pic.twitter.com/SNToitdq3q

— そーれちぇ (@soleceh) April 20, 2019

きのう何食べた ツナとトマトのぶっかけそうめんの材料

2人分
• そうめん 150g
• ツナ缶　1/2缶
• トマト大　1個
• きゅうり　1本
• 青じそ 5～6枚
• 万能ねぎ 4本
• みょうが 1個
• 白すりごま 適量
• おろし生姜 適量
• 麺つゆ（濃縮2倍） 適量
• マヨネーズ　　適量

きのう何食べた ツナとトマトのぶっかけそうめんの作り方

1. ツナ缶の油を切り、マヨネーズを加えサッと混ぜ合わせる。
2. トマトは、サイコロ状にカットしキュウリは千切りにする。青じそは細切りに、万能ネギは小口切りにする。
3. ミョウガは縦半分に切ってから、ななめ薄切りにする。
4. そうめんを茹でる。
   鍋にたっぷりのお湯を沸かし、そうめんを入れ袋の表示時間通り茹でる。
5. 茹で上がったら水で洗い、氷水でしめて、ザルに上げ水を切りお皿に盛りつける。
6. ボウルに濃縮タイプの麺つゆを薄めずに適量入れ、サイコロ状にカットしたトマト加えサッとまぜ　そうめんにかける。
7. トッピング
   千切りにしたキュウリと油を切ったツナ、細切りにした青じそ、小口切りにした万能ネギ、薄く斜め切りにしたミョウガをのせ、白すりゴマをかけて、おろしショウガを添えたら完成。

まとめ

とても美味しそうな「ツナとトマトのぶっかけそうめん」

是非参考に作ってみてください。