リュウジ　トロトロ半熟もちボナーラの作り方レシピ｜お願いランキング

【リュウジ　トロトロ半熟もちボナーラの作り方レシピ｜お願いランキング】
2020年1月7日放送の「お願いランキング」でバズレシピで人気のリュウジさんが「トロトロ半熟もちボナーラ」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、お願いランキングで紹介された第2位「トロトロ半熟もちボナーラ」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

リュウジ　トロトロ半熟もちボナーラのレシピ

リュウジ　トロトロ半熟もちボナーラの材料

1人分
• 切り餅　2個
• 卵　1個
• 厚切りベーコン（ブロック）　40g
• ニンニク　1片
• オリーブオイル　小さじ2
• コンソメ　小さじ1/3
• 粉チーズ　大さじ1と1/2
• 黒コショウ　適量
• パセリ　適量

リュウジ　トロトロ半熟もちボナーラの作り方

1. ボウルに卵1個を割り入れ、コンソメ　小さじ1、オリーブオイル　小さじ2、粉チーズ　大さじ2を加え良く混ぜ合わせる。
2. 切り餅は、4等分にカットする。
3. ニンニクは、薄切りにしベーコンは拍子切りにする。
4. 切った餅と、ニンニク、ベーコンを耐熱容器に入れ水　100㏄（餅がひたるくらいの量）を加えフタはせずに600wの電子レンジで2分～3分加熱する。
5. 餅が柔らかくなったらお湯をすて、はじめに混ぜた卵液を耐熱容器に移し入れる。
6. 良く混ぜ合わせ、600wの電子レンジで10～20秒くらいずつ、2～3回少しずつ加熱する。
7. 卵がトロトロになったらお皿に盛りつけ粉チーズ、黒コショウ、パセリをふって完成。

まとめ

電子レンジだけで作れる「トロトロ半熟もちボナーラ」

是非参考に作ってみてください。

その他、ぜんざいにクリームチーズをチョイ足ししたり、
温めた餅にバターとハチミツ、黒コショウ、塩をふった「ハニーバターペッパー餅」も簡単で美味しくいただけます。

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