家事ヤロウ餅ボナーラの作り方（リュウジの簡単レシピ）

【家事ヤロウ餅ボナーラの作り方（リュウジの簡単レシピ）】
2020年1月6日放送の「家事ヤロウ」でリュウジさんが「餅ボナーラ」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、家事ヤロウで紹介された「餅ボナーラ」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

家事ヤロウ 餅ボナーラのレシピ

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リュウジさんの『餅ボナーラ』 ①コンソメ小さじ1/3、卵１個、粉チーズ大さじ1・1/2、オリーブオイル小さじ２を混ぜてソースを作る ②耐熱容器に、餅２個、にんにく少々、ベーコン40g、水100ccを入れ、レンジ(600w)で2分加熱 ③余分な水を捨てフライパンに入れ弱火で加熱する ④ソースを加えてトロトロになるまで加熱する ⑤黒コショウを振って完成！ #家事ヤロウ #餅 #イタリアン

家事ヤロウ（公式）(@kajiyarou)がシェアした投稿 – 2020年 1月月8日午前6時48分PST

家事ヤロウ 餅ボナーラの材料

• コンソメ 小さじ1/3
• 卵 1個
• 粉チーズ 1と1/2
• オリーブオイル 小さじ2
• 餅 2個
• にんにく（チューブ） 少々
• ベーコン 40g
• 水 100cc
• 黒コショウ 適量

家事ヤロウ 餅ボナーラの作り方

1. ボウルに卵 1個、コンソメ 小さじ1/3、粉チーズ 1と1/2、オリーブオイル 小さじ2入れ良く混ぜ合わせます。
2. 餅を4等分にし耐熱容器に入れ、チューブにんにく　少々、拍子切りにしたベーコン　40g、水 100ccを入れ、ラップをせずに600wの電子レンジで2分加熱する。
3. 2分後、余分な水を捨て、フライパンに入れ弱火で加熱する。
4. そこへ、ボウルで混ぜた卵のソースを加えトロトロになるまで加熱する。
5. 餅がトロトロになったら、器に盛りつけ黒コショウをふり完成。

まとめ

是非参考に作ってみてください。

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