【山本ゆり|濃厚トマトチキンカレーの作り方レシピ】
2020年1月11日放送の「サタデープラス(サタプラ)」で山本ゆりさんが「濃厚トマトチキンカレー」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、サタプラで紹介された「濃厚トマトチキンカレー」の作り方を忘れないようにメモしておきます。



    目次

  • 山本ゆり 濃厚トマトチキンカレーの作り方レシピ
  • 山本ゆり 濃厚トマトチキンカレーの材料
  • 山本ゆり 濃厚トマトチキンカレーの作り方

山本ゆり 濃厚トマトチキンカレーのレシピ

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山本ゆり 濃厚トマトチキンカレーの材料

    4人分

  • 鶏もも肉 250g
  • カットトマト缶 1缶(400g)
  • タマネギ 1/2個
  • カレールー 4片
  • ウスターソース 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • おろしニンニク(チューブ) 2㎝ほど
  • おろし生姜 2㎝ほど
  • ご飯 4杯分

山本ゆり 濃厚トマトチキンカレーの作り方

  1. 玉ねぎは薄くスライスする。
  2. 鶏肉はひと口大に切ります。
  3. ボウルにカットトマト缶 400g、砂糖 大さじ1、ウスターソース 大さじ1、チューブのおろしにんにく 2㎝、おろししょうが2㎝を入れサッと混ぜる。
  4. 耐熱ボウルに切った鶏肉、タマネギを入れる。
  5. この上に先ほど混ぜたトマト缶ソース、カレールー 4片を入れ、ふんわりとラップをかけ600wの電子レンジで約16分加熱する。
  6. 加熱後、良く混ぜ合わせる。
  7. ごはんにかけたら完成。

まとめ

レンジだけで作れる簡単「トマトチキンカレー」

是非参考に作ってみてください。