シューイチ 揚げながし作り方レシピ

【シューイチ｜揚げながしの作り方レシピ】
2020年2月16日放送の「シューイチ」中丸くんのコーナー　まじっすか　で「揚げながし」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、シューイチで紹介された「揚げながし」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

シューイチ 揚げながしのレシピ

シューイチ 揚げながしの材料

• 木綿豆腐　1丁
• ゴマ油　適量
• 葛湯　適量
• ワサビ味噌　適量

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シューイチ 揚げながしの作り方

1. 木綿豆腐を食べやすい大きさにカットします。
2. 底の深めのフライパンにごま油を少し多めに入れて加熱し、切った豆腐を入れ表面がキツネ色になるまで揚げる。
3. キツネ色になったら取り出し、お湯をかけて油抜きをする。
4. 鍋にくず湯　約500mlを入れて火にかけ油抜きをした豆腐を加え煮込みます。
5. サッと煮込んだら豆腐を器に盛りつけ、わさび味噌を添えて完成。

まとめ

とっても簡単で美味しい　揚げながし

是非参考に作ってみてください。

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