シューイチ|スイカの漬物の作り方レシピ

【シューイチ|スイカの漬物の作り方レシピ】
2020年7月12日放送の「シューイチ」マジっすか？のコーナーで中丸くんが「スイカの漬物」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、シューイチで紹介された「スイカの漬物」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

シューイチ スイカの漬物のレシピ

シューイチ スイカの漬物の材料

• スイカの皮（白い部分）　1/8個分
• 塩昆布　15g
• 塩　ひとつまみ

シューイチ スイカの漬物の作り方

1. スイカの皮の白い部分を食べやすい大きさにカットし、ボウルに入れ　塩　ひとつまみを加え塩もみする。
2. サッと塩もみしたら、水にさらして水気をしっかり切る。
3. 水気を切ったスイカの白い部分をポリ袋に入れ塩昆布　15gを加えサッと揉み込みます。
4. これを一晩漬け込んだら完成。

まとめ

普通なら捨ててしまうスイカの白い部分を使ったお漬物です。

是非参考に作ってみてください。