シューイチ 利休卵の作り方レシピ

【シューイチ｜利休卵の作り方レシピ】
2020年2月16日放送の「シューイチ」中丸くんのコーナー　まじっすか　で「利休卵」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、シューイチで紹介された「利休卵」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

シューイチ 利休卵のレシピ

シューイチ 利休卵の材料

• 卵　4個
• 酒　大さじ1
• 白ごま　大さじ3
• 山椒の木　1本

シューイチ 利休卵の作り方

1. 白ごま　大さじ3をフライパンで煎り香ばしい香りが立ってきたら、すり鉢に移しよく擦ります。
   （すり棒を山椒の木にすることで風味が良くなります。）
2. 良くすりつぶしたら、酒　大さじ1、卵　4個を加え、よく混ぜ合わせます。
3. 型に流し込み、10分ほど蒸し器で蒸せば完成。

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まとめ

とっても簡単で美味しい　利休卵

是非参考に作ってみてください。

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