【シューイチ|利休卵の作り方レシピ】
2020年2月16日放送の「シューイチ」中丸くんのコーナー まじっすか で「利休卵」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、シューイチで紹介された「利休卵」の作り方を忘れないようにメモしておきます。



    目次

  • シューイチ 利休卵の作り方レシピ
  • シューイチ 利休卵の材料
  • シューイチ 利休卵の作り方

シューイチ 利休卵のレシピ

Sponsored Link


シューイチ 利休卵の材料

  • 卵 4個
  • 酒 大さじ1
  • 白ごま 大さじ3
  • 山椒の木 1本

シューイチ 利休卵の作り方

  1. 白ごま 大さじ3をフライパンで煎り香ばしい香りが立ってきたら、すり鉢に移しよく擦ります。
    (すり棒を山椒の木にすることで風味が良くなります。)
  2. 良くすりつぶしたら、酒 大さじ1、卵 4個を加え、よく混ぜ合わせます。
  3. 型に流し込み、10分ほど蒸し器で蒸せば完成。

ポイント

お好みで砂糖を加えても美味しく仕上がります。

まとめ

とっても簡単で美味しい 利休卵

是非参考に作ってみてください。