【リュウジ|サムゲタン風豆腐粥の作り方レシピ(お願いランキング)】
2020年3月16日放送の「お願いランキング」でバズレシピのリュウジさんが「サムゲタン風豆腐粥」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、リュウジで紹介された「サムゲタン風豆腐粥」の作り方を忘れないようにメモしておきます。



    目次

  • リュウジ サムゲタン風豆腐粥の作り方レシピ
  • リュウジ サムゲタン風豆腐粥の材料
  • リュウジ サムゲタン風豆腐粥の作り方

リュウジ サムゲタン風豆腐粥のレシピ

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リュウジ サムゲタン風豆腐粥の材料

    2人分

  • サラダチキン 1パック
  • 絹ごし豆腐 1丁(約300g)
  • 中華ペースト 小さじ2
  • 片栗粉 大さじ1(倍量の水で溶く)
  • 小ネギ 適量
  • ゴマ油 適量
  • 水 360㏄

リュウジ サムゲタン風豆腐粥の作り方

  1. 空の鍋に絹ごし豆腐 1丁を入れ水 360㏄を注ぎ火にかけます。
  2. 豆腐をひにかけながら泡だて器で崩し。
  3. 豆腐が崩れたら、中華ペースト 小さじ2を入れサラダチキンを手で小さく食べやすい大きさに裂いて加える。
  4. 沸騰したら水溶き片栗粉を入れ良く混ぜとろみをつける。
  5. とろみがついたら器に盛り付け、小口切りにした小ネギ、ゴマ油をかけて完成。

まとめ

是非参考に作ってみてください。