教えてもらう前と後｜炊飯器ステーキの作り方レシピ

【教えてもらう前と後｜炊飯器ステーキの作り方レシピ】
2020年6月16日放送の「教えてもらう前と後」でお米マイスターの澁谷梨絵さんが「炊飯器ステーキ」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、教えてもらう前と後で紹介された「炊飯器ステーキ」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

教えてもらう前と後 炊飯器ステーキのレシピ

教えてもらう前と後 炊飯器ステーキの材料

• ステーキ肉 1枚
• 米 2合
• 水 360㏄
• コンソメ 小さじ2
• 塩、こしょう 各適量
• バター 適量
• ステーキソース 適量

教えてもらう前と後 炊飯器ステーキの作り方

1. お米　2合を普通に研ぎ、炊飯器にセットしたら水 360㏄、コンソメ 小さじ2を加えサッと混ぜ合わせる。
2. ステーキ肉に塩コショウをふり下味をつけ、炊飯器の中に入れる。
3. ステーキを入れたらフタをして、通常モードで炊飯する。
4. 炊きあがった肉を取り出し、ご飯にバター　10～20gほどを加え良く混ぜ合わせる。
5. 出来たバターライスをお皿に盛り付け、食べやすい大きさにカットしたステーキをバターライスの上に乗せ、お好みのソースをかけたら完成。

まとめ

とっても簡単で美味しい「炊飯器ステーキ」

是非参考に作ってみてください。