教えてもらう前と後｜炊飯器ミートドリアの作り方レシピ

【教えてもらう前と後｜炊飯器ミートドリアの作り方レシピ】
2020年6月16日放送の「教えてもらう前と後」でお米マイスターの澁谷梨絵さんが「炊飯器ミートドリア」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、教えてもらう前と後で紹介された「炊飯器ミートドリア」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

教えてもらう前と後 炊飯器ミートドリアのレシピ

教えてもらう前と後 炊飯器ミートドリアの材料

• お米 2合
• ナス 3本
• ミートソース缶 1缶
• 小麦粉 適量
• ひき肉 300g
• 福神漬け　 適量
• ピザ用チーズ 適量
• 水 300cc
• コンソメ 小さじ2
• パセリ 適量

教えてもらう前と後 炊飯器ミートドリアの作り方

1. お米　2合を普通に研ぎ炊飯器にセットしたら、水 300ccを入れ30分ほど浸水させておく。
2. ボウルにミートソース缶　 1缶を入れ生の　ひき肉 300gを加え良く混ぜる。
3. ナスは、ヘタをとり食べやすい大きさで乱切りにし、小麦粉ふり全体に　まぶし余分な粉を落としておく。
4. 30分ほど　お米を浸した炊飯器にコンソメ 小さじ2を加えサッと混ぜたら、ひき肉と混ぜ合わせたミートソースを入れスプーンなどで平に広げる。
5. 平らになったら、その上に小麦粉をまぶしたナスをのせ、福神漬けを汁ごと加え、ピザ用チーズ 適量ちらして通常モードで炊飯する。
6. 炊き上がったら軽く混ぜ、器に盛り付けパセリを散らして完成。

まとめ

とっても簡単で美味しい「炊飯器ミートドリア」

ひき肉は、牛肉や豚肉、鶏肉、何でも美味しく作れます。
是非参考に作ってみてください。