ゲンキの時間｜きのこのキムチ炒めの作り方レシピ

【ゲンキの時間｜きのこのキムチ炒めの作り方レシピ】
2020年9月6日放送の「健康カプセル！ゲンキの時間」で料理研究家の　あまこようこ　さんが「きのこのキムチ炒め」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、ゲンキの時間で紹介された「きのこのキムチ炒め」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

ゲンキの時間 きのこのキムチ炒めのレシピ

ゲンキの時間 きのこのキムチ炒めの材料

• キムチ 60g
• しめじ 100g
• えのき 100g
• まいたけ 100g
• ごま油 大さじ2
• 塩・こしょう 適量

ゲンキの時間 きのこのキムチ炒めの作り方

1. しめじ 100g、えのき 100g、まいたけ 100gを小房に分ける。
2. フライパンにごま油を入れ加熱し、小房に分けたキノコを入れ炒める。
3. キノコがしんなりしてきたらキムチを入れ炒める。
4. サッと炒めたら、塩・こしょうで味を整えて完成。

まとめ

とっても簡単で美味しい「きのこのキムチ炒め」

是非参考に作ってみてください。