よーいドン｜ネギのグラタンの作り方レシピ

【よーいドン｜ネギのグラタンの作り方レシピ】
2018年12月3日放送の「よーいドン」で「ネギのグラタン」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、よーいドンで紹介された「ネギのグラタン」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

よーいドン ネギのグラタンのレシピ

よーいドン ネギのグラタンの材料

ベーコン　１５ｇ
白ねぎ　１４ｃｍ
ねぎの青い部分　１４ｃｍ
シメジ　1株
サラダ油　小さじ１
ホワイトソース（市販品）　適量
バター　大さじ１
ピザ用チーズ　適量

よーいドン ネギのグラタンの作り方

1. ネギの青い部分は3～4cmの長さに切り、ネギの白い部分も3～4cmの長さに切る。
2. シメジは、小分けにし、ベーコンを5㎜幅で切る。
3. 熱したフライパンに、バターを溶かし5mm程の幅に切ったベーコンと3～4cmの長さに切ったネギの白い部分、小分けしたシメジ、3～4cmの長さに切ったネギの青い部分を順番に加えて炒める。
4. 炒めた具材にホワイトソースを入れよく絡めて、グラタン皿に移し、ピザ用チーズをのせてオーブントースターで焼く。
5. チーズに焼き色がついたら完成。

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