【モーニングショー】レンジで簡単、濃厚カルボナーラの作り方レシピ

【モーニングショー レンジで簡単、濃厚カルボナーラの作り方レシピ】
2018年8月31日放送の「モーニングショー」で「濃厚カルボナーラ」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、モーニングショーで紹介された「濃厚カルボナーラ」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

モーニングショー 濃厚カルボナーラのレシピ

モーニングショー 濃厚カルボナーラの材料

1人分

スパゲッティの麺（5～7分茹でのもの）…1束（100g）
ブロックベーコン…40g
にんにく…1/2片
塩…少々
水…220ml
粗挽き黒こしょう…適量

ソースの材料
生クリーム…100ml
コンソメスープの素…小さじ1/2
冷えた卵…1個　
粉チーズ…大さじ1
塩、こしょう…各少々

モーニングショー 濃厚カルボナーラの作り方

1. ベーコンは7ミリ幅で切ります。
2. ニンニクはみじん切りに
3. 耐熱容器にスパゲティーを半分に折って入れ、切ったベーコンと水220mlを入れ塩を加えたら、ラップをせずに600Wの電子レンジで袋の表示時間＋1分加熱します。
4. 加熱が終了したら、コンソメスープの素…小さじ1/2、生クリーム…100mlを耐熱容器に加えて良く混ぜて、再び1分加熱します。
5. ボウルに冷えた卵…1個　、粉チーズ…大さじ1、塩、こしょう…各少々を混ぜ合わせ、加熱が終わったスパゲッティーを加え、素早くまぜます。
6. とろみがついたらお皿に盛り付けて、黒コショウをふりかけて完成。