お好み焼き ソバライス5枚セット

ケンミンショー|刻み昆布入りお好み焼きの作り方レシピ】
2019年3月14日放送の「ケンミンショー」で県で愛されている「刻み昆布入りお好み焼き」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、ケンミンショーで紹介された「刻み昆布入りお好み焼き」の作り方を忘れないようにメモしておきます。



    目次

  • ケンミンショー 刻み昆布入りお好み焼きの材料
  • ケンミンショー 刻み昆布入りお好み焼きの作り方

ケンミンショー 刻み昆布入りお好み焼きのレシピ

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ケンミンショー 刻み昆布入りお好み焼きの材料

  • お好み粉 100g
  • キャベツ 250g
  • 生卵 1個
  • 刻み昆布 10g
  • サラダ油 適量
  • お好みソース 適量

ケンミンショー 刻み昆布入りお好み焼きの作り方

  1. ボウルにお好み粉100gを入れ水150㏄を加えよく混ぜ合わせます。
  2. そこへ  すりおろした山芋50g、みじん切りにしたキャベツ250g、生卵1個、刻み昆布10gを加え空気を入れるように軽く混ぜる。
  3. フライパンに油をひき、さっと混ぜた生地を流し入れ両面こんがりと焼き上げます。
  4. 仕上げにお好みソースをたっぷり塗ったら完成。

まとめ

よかったら参考に作って見て下さい。