ケンミンショー｜キムタクご飯の作り方レシピ

【ケンミンショー｜キムタクご飯の作り方レシピ】
2020年3月12日放送の「ケンミンショー」で「キムタクご飯」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、ケンミンショーで紹介された「キムタクご飯」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

ケンミンショー キムタクご飯のレシピ

ケンミンショー キムタクご飯の材料

• 豚肉（細切れ）200グラム
• キムチ100グラム
• たくあん（つぼ漬け）100グラム
• 醤油大さじ１
• ゴマ油小さじ１
• 青ネギ（長ネギでもOK）お好みで
• ご飯茶碗４杯

• ご飯（少し固めに炊いた物）　2合分
• ベーコン　4枚
• キムチ　90g
• たくあん　90g
• 薄口しょうゆ　小さじ2
• ごま油　少々　大さじ1

ケンミンショー キムタクご飯の作り方

1. ベーコンは1㎝幅に切り、キムチを2㎝くらいの幅で切り、たくあん　も同じく2㎝幅で切る。（キムチの汁は取っておく！）
2. フライパンにゴマ油　大さじ1をひき加熱し、ベーコンを入れて炒める。
3. ベーコンに少し火が通ったらキムチ、たくあん、キムチの汁を加えて軽く炒め合わせる。
4. 全体に混ぜ炒めたら、薄口しょうゆを加えてサッと炒める。
5. ボウルに炊き立てのご飯を入れて、先ほど作った具材を入れ混ぜ合わせる。
6. これを器に盛り付けたら完成。

まとめ

とっても簡単で美味しい「キムタクご飯」

是非参考に作ってみてください。