相葉マナブ｜カブの挟み焼きの作り方レシピ

【相葉マナブ｜カブの挟み焼きの作り方レシピ】
2019年4月7日放送の「相葉マナブ」で「カブの挟み焼き」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、相葉マナブで紹介された「カブの挟み焼き」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

相葉マナブ カブの挟み焼きのレシピ

相葉マナブ カブの挟み焼きの材料

• カブ　3個
• 合挽き肉　200g
• 片栗粉　適量
• 塩　小さじ1/2
• こしょう　適量
• ごま油　大さじ1

相葉マナブ カブの挟み焼きの作り方

1. カブは、1cmくらいの厚さに切り全体に片栗粉をまぶす。
2. ボウルに合挽き肉を入れ塩、こしょうを振り混ぜ合わせる。
3. できた餡を片栗粉をまぶしたカブにのせ、もう1枚のカブで挟む。
4. フライパンにごま油をひき、中火で焼き色がつくまで焼き、ひっくり返し蓋を閉め3分ほど弱火で蒸し焼きにする。
5. 3分後、器に盛り付けて完成。

この日、相葉マナブで放送されたレシピ

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