シューイチ｜時短カルボナーラの作り方レシピ

【シューイチ｜時短カルボナーラの作り方レシピ】
2018年9月16日放送の「シューイチ」でバイキングの西村さんが「時短カルボナーラ」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、シューイチで紹介された「時短カルボナーラ」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

シューイチ 時短カルボナーラのレシピ

シューイチ 時短カルボナーラの材料

1人分
スパゲティ　100g
卵黄　2個
粉チーズ　大さじ1.5
にんにく 1/2片
ベーコン　30g
オリーブオイル　大さじ1

シューイチ 時短カルボナーラの作り方

1. スパゲティを保存容器に入れ、水を入れ一晩寝かせておきます。
2. ニンニクをみじん切りにし、ベーコンは短冊切りにします。
3. フライパンにオリーブオイルを引き、みじん切りにしたニンニクを入れ香りが立ったらベーコンを加えカリッとするまで炒めます。
4. ボウルに卵黄と粉チーズを入れ良く混ぜ合わせます。
5. 鍋にお湯を沸かし、一晩寝かせたスパゲッティを入れ3分茹でます。
6. 3分後、卵黄と粉チーズを混ぜたボウルに入れ、炒めたベーコンを加え良く混ぜたら完成。