キャストレシピ｜おから餃子の作り方

【キャストレシピ｜おから餃子の作り方レシピ】
2019年4月29日放送の「キャストレシピ」で「おから餃子」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、キャストレシピで紹介された「おから餃子」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

キャストレシピ おから餃子のレシピ

キャストレシピ おから餃子の材料

2人分
• 餃子の皮（大判） … 12枚
• 豚ひき肉 … 30g
• おから … 50g
• キャベツ … 60g
• ニラ … 20g
• ショウガ … 5g
• 酒 … 小さじ1
• 鶏ガラ粉末スープ … 小さじ1
• 濃口醤油 … 小さじ1/2
• ごま油 … 大さじ1

キャストレシピ おから餃子の作り方

1. ボウルに豚ひき肉　30g、おから　50g、みじん切りにしたキャベツ　60g、みじん切りにしたニラ　20g、すり下ろしたショウガ　5g、酒　小さじ1、鶏ガラ粉末スープ　小さじ1、濃口醤油　小さじ1/2を入れてしっかりと混ぜ練り合わせる。
2. できた餡を餃子の皮に包む。
3. フライパンにごま油を熱し、できた餃子を並べて、水50㏄を入れて蒸し焼きにする。
4. 5分ほど弱めの中火で焼き中まで火が通ったら完成。

まとめ

とっても簡単に「おから餃子」が作れました。

餃子におからを入れるのがポイントで節約になるだけでなく、食物繊維やビタミン、ミネラルがアップし美容効果も期待できちゃうwでうれしいレシピです。

是非参考に作ってみてください。

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