あんこ入り卵焼きの作り方｜マツコの知らない世界

【マツコの知らない世界｜あんこ入り卵焼きの作り方レシピ】
2019年4月30日放送の「マツコの知らない世界」で「あんこ入り卵焼き」が紹介されました。

とても美味しそうだったので、マツコの知らない世界で紹介された「あんこ入り卵焼き」の作り方をご紹介します。

マツコの知らない世界 あんこ入り卵焼きのレシピ

マツコの知らない世界 あんこ入り卵焼きの材料

• 卵　1個
• てんさい糖　10g
• 牛乳　大さじ1
• 小麦粉　大さじ1
• バター　適量
• あんこ　適量（お好みで）

マツコの知らない世界 あんこ入り卵焼きの作り方

1. ボウルに卵を割り入れ、てんさい糖　10g、牛乳　大さじ1、小麦粉　大さじ1、を加え良く混ぜ合わせます。
2. 卵焼き器にバターを塗り混ぜた卵液を流し込み弱火で約2分焼く。
3. 2分後、裏返して反対の面も焼き色をつける。
4. まな板の上にラップを敷き、ラップの上にキッチンペーパーをのせて焼きあがった卵焼きをのせます。
5. 卵焼きの上に　あんこを適量のせ卵焼きで巻く。
6. 5~7分ほど巻いたまま置いて冷まし食べやすい大きさにカットしたら完成。

まとめ

とっても簡単に「あんこ入り卵焼き」が作れます。

あんこと卵？って思いがちですが以外に相性がよく「おかず」というよりスイーツに近い感じでとっても美味しいですよ！

是非参考に作ってみてください。