おかずのクッキング｜焼きキャベツの作り方レシピ（土井善晴）

【おかクッキング｜焼きキャベツの作り方レシピ】
2019年5月18日放送の「おかずのクッキング」で土井善晴さんが「焼きキャベツ」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、おかずのクッキングで紹介された「焼きキャベツ」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

おかずのクッキング 焼きキャベツのレシピ

おかずのクッキング 焼きキャベツの材料

• キャベツ・・・150g
• 塩・・・小さじ1/2
• こしょう・・・適量
• 植物油・・・大さじ1

おかずのクッキング 焼きキャベツの作り方

1. キャベツはざく切りにし水洗いしてざるにあけ水気を切っておく。
2. フライパンに切ったキャベツを入れ火にかけ、植物油大さじ1をまわしかけて焼きます。
3. 塩小さじ1/2をふりしばらく、そのまま触らずに焼いていく。
4. 2～3分焼いてそこの面に焼き色が付いたらひっくり返す。
5. 焦げそうな場合は水を数滴、指でたらしてあげます。
6. 黒胡椒を振り 混ぜながら炒めてしんなりとしてきたら完成。

詳しくはこちら

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まとめ

是非参考に作ってみてください。

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