【なないろ日和｜電気圧力鍋でいわしのジンジャーカレー煮込みの作り方レシピ】
2019年5月27日放送の「なないろ日和」でYOSHIROさんが「電気圧力鍋でいわしのジンジャーカレー煮込み」の作り方を教えてくれました。
とても美味しそうだったので、なないろ日和で紹介された「電気圧力鍋でいわしのジンジャーカレー煮込み」の作り方を忘れないようにメモしておきます。
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目次
- なないろ日和 電気圧力鍋でいわしのジンジャーカレー煮込みの作り方レシピ
- なないろ日和 電気圧力鍋でいわしのジンジャーカレー煮込みの材料
- なないろ日和 電気圧力鍋でいわしのジンジャーカレー煮込みの作り方
なないろ日和 電気圧力鍋でいわしのジンジャーカレー煮込みのレシピ
なないろ日和 電気圧力鍋でいわしのジンジャーカレー煮込みの材料
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2～3人分
- いわし 6尾
- 小ねぎ 適量
- 水 200ml
- 昆布 1枚
- しょうゆ 大さじ3
- みりん 大さじ3
- しょうが（すりおろし）/カレー粉/砂糖 各小さじ2
なないろ日和 電気圧力鍋でいわしのジンジャーカレー煮込みの作り方
- イワシは頭と尾、内臓を取り除き綺麗に洗っておく。
- 電気圧力鍋に みりん、しょうゆ、砂糖、カレー粉,、しょうが、昆布を入れサッと混ぜ合わせる。
- 下処理したイワシを鍋に入れフタをし、圧力鍋のタイマーを10分にセットして、炊いて完成。
まとめ
圧力鍋でとっても簡単に「いわしのジンジャーカレー煮込み」が作れます。
カレーの風味で青魚の嫌いな子供でも美味しく食べれるレシピです。
是非参考に作ってみてください。
番組で使っていた電気圧力鍋はこちら
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