ハナタカ優越館｜干し椎茸を早く戻す方法

【ハナタカ優越感｜干し椎茸を早く戻す方法の作り方レシピ】
2019年6月13日放送の「ハナタカ優越感」で「干し椎茸」を早く戻す方法を教えてくれました。

普通に戻すより約半分の時間でシイタケを戻すことができるそうです。

とっても簡単だったので、ハナタカ優越感で紹介された「干し椎茸」を早く戻す方法を忘れないようにメモしておきます。

ハナタカ優越感 干し椎茸を早く戻す方法のレシピ

ハナタカ優越感 干し椎茸を早く戻す方法の材料

• ぬるま湯　適量
• 干し椎茸
• 砂糖　適量

ハナタカ優越感 干し椎茸を早く戻す方法のやり方

1. ボウルにぬるま湯をはり、砂糖を加えます。
2. 干しシイタケを入れつけて置く。
3. すると約30分で干しシイタケを戻すことができます。

まとめ

とっても簡単に「干し椎茸」を早く戻すことができました。

通常ぬるま湯に干しシイタケをつけて戻すと約1時間かかりますが、砂糖を加えると約30分で干しシイタケを戻すことができます。

塩も砂糖も浸透圧は同じなのですが、砂糖の方が保水性が高いため塩で干しシイタケを戻すより、短時間で戻すことができるそうです。

是非参考にしてみてください。