品川祐(品川庄司)のカルボナーラ風塩ラーメンの作り方レシピ｜有吉ぃぃeeeee

【有吉ぃぃeeeee｜カルボナーラ風塩ラーメンの作り方レシピ】
2019年7月14日放送の「有吉ぃぃeeeee」で品川庄司の品川祐さんが「カルボナーラ風塩ラーメン」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、有吉ぃぃeeeeeで紹介された「カルボナーラ風塩ラーメン」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

有吉ぃぃeeeee カルボナーラ風塩ラーメンのレシピ

朝からサッポロ一番塩ラーメン食っちゃった。
サッポロ一番塩ラーメン#麺をお湯で茹でて#鶏肉をバターで炒めて#そのフライパンで無脂肪乳を沸かして薬味を入れる#パルメザンチーズ#とき卵#ブラックペッパー
ブログ更新しました。https://t.co/ibovg2XOLf pic.twitter.com/kAxws8PAiY

— 品川祐 (@shinahiro426) 2017年10月9日

有吉ぃぃeeeee カルボナーラ風塩ラーメンの材料

• サッポロ一番　塩らーめん 1袋
• 水 300ml
• 牛乳 200ml
• ベーコン 20g
• パルメザンチーズ 40g
• 卵 1個
• あらびき黒こしょう 適量
• 刻みパセリ 適量

有吉ぃぃeeeee カルボナーラ風塩ラーメンの作り方

1. 鍋にお湯を沸かしサッポロ一番　塩ラーメンを表示時間通り茹でる。
2. ベーコンは、短冊切りにしてフライパンでカリカリに焼いておく。
3. 卵は卵黄、卵白に分け、卵白は混ぜておく。
4. 別の鍋に水と牛乳を入れて沸騰させる。
5. ひと煮立ちしたら粉末スープを入れて混ぜ、茹でた麺のみを入れて、サッと煮込む。
6. サッと煮込んだら卵白を入れて混ぜながら煮込みパルメザンチーズを入れて、混ぜながら30秒ほどゆでて、火を止める。
7. 器に移して麺とスープを移し炒めたカリカリベーコンをのせ卵黄をトッピングしたら完成。

お好みで胡麻、あらびき黒こしょう、刻みパセリをふりかけてお召し上がりください。

まとめ

とっても簡単に「カルボナーラ風塩ラーメン」が作れます。

是非参考に作ってみてください。