ノンストップ｜タルタルチーズのゴーヤボートグラタンの作り方レシピ

【ノンストップ｜タルタルチーズのゴーヤボートグラタンの作り方レシピ】
2019年7月17日放送の「ノンストップ」でクラシルさんが「タルタルチーズのゴーヤボートグラタン」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、ノンストップで紹介された「タルタルチーズのゴーヤボートグラタン」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

ノンストップタルタルチーズのゴーヤボートグラタンのレシピ

2人前
ゴーヤ (200g) 1本

ゆで卵 1個
ツナ油漬け (正味量) 50g
玉ねぎ 50g
マヨネーズ大さじ2
ケチャップ小さじ2
コンソメ顆粒小さじ1/4
塩少々
白こしょう少々

ピザ用チーズ 30g
パセリ (乾燥) 適量

1. 玉ねぎはみじん切りにします。

2. ゴーヤは縦半分に切り、種とワタを取り除きます。

　　ラップに包み、600Wの電子レンジで2分程加熱します。

3. ボウルにゆで卵を入れてフォークで潰し、1と残りのタルタルソースの材料を入れて、よく混ぜ合わせます。

4. 2に3を詰めてピザ用チーズをのせます。

　　アルミホイルを敷いた天板にのせて、オーブントースターで表面に軽く焦げ目がつくまで5分程加熱します。

5. 器に盛り付け、パセリをふってできあがりです。

ゴーヤのアレンジおしゃレシピです。
ゴーヤには独特の苦みがあることから苦手な人が多い食材ですが、血糖値・血圧を下げる効果や、夏バテ改善などと言った効果があります。
食物繊維も豊富で便秘解消にも効果的であるため、お腹のハリや残便感を抱えている人におすすめですよ。

ゴーヤをボートのかたちに見立てているのもおしゃれですね。
タルタルソースにケチャップが入ってコクがアップしています。

オーブンで出来るのも簡単でいいですね。