青空レストラン｜チューリップハニーチキンの作り方レシピ

【青空レストラン｜チューリップハニーチキンの作り方レシピ】
2019年7月20日放送の「青空レストラン」で空港ハチミツを使ったチューリップハニーチキンの作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、青空レストランで紹介された「チューリップハニーチキン」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

青空レストラン チューリップハニーチキンのレシピ

青空レストラン チューリップハニーチキンの材料

• 手羽先　8本
• 空港はちみつ　大さじ1
• 塩　ふたつまみ
• きび糖　ふたつまみ
• ごま油　大さじ１
• すりおろし生姜　５ｇ
• 片栗粉　適量
• 揚げ油　適量
• ガーリックパウダー　適量
• 黒コショウ　適量
• すりごま　適量
• 出汁醤油の材料
  酒、みりん、醤油、出汁をそれぞれ大さじ2混ぜ合わせる。

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青空レストラン チューリップハニーチキンの作り方

1. 手羽先は、切り開きチューリップの形にする。
2. チューリップの形に開いた手羽先に片栗粉をまぶし170度の油でカラッと揚げる。
3. キツネ色に揚がったら取り出し油を切る。
4. フライパンに出汁醤油を入れ、空港ハチミツを加え火にかけフツフツとしてきたらチューリップ唐揚げを入れタレを絡める。
5. タレが絡んだら、ごま油を加えサッと混ぜ合わせお皿に盛り付けます。
6. 仕上げにガーリックパウダーをふりかけ、すりごまをふり、黒コショウをかけたら完成。

まとめ

とっても美味しいチューリップハニーチキンが作れます。

是非参考に作ってみてください。

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