男子ごはん582｜焼鮭とクリームチーズののっけ飯の作り方レシピ(2019年8月4日)

【男子ごはん｜焼鮭とクリームチーズののっけ飯の作り方レシピ】
2019年8月4日放送の「男子ごはん」で「焼鮭とクリームチーズののっけ飯」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、男子ごはんで紹介された「焼鮭とクリームチーズののっけ飯」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

男子ごはん 焼鮭とクリームチーズののっけ飯のレシピ

男子ごはん 焼鮭とクリームチーズののっけ飯の材料

1人分
• 甘塩の鮭　1切れ
• クリームチーズ　40g
• アボカド　1/4個
• 塩、黒コショウ　各適量
• オリーブ油　適量
• ご飯　1膳

男子ごはん 焼鮭とクリームチーズののっけ飯の作り方

1. 甘塩鮭を魚焼きグリルで焼き色がつくまで焼く。
2. 焼き鮭をとりだし皮と骨を取り除きます。（熱いうちに取り除くのがポイント）
3. 骨と皮をとった鮭をボウルに入れ、クリームチーズを加えてよく混ぜる。（鮭が熱いうちに混ぜることでクリームチーズが溶けて混ざりやすくなります。）
4. アボカドは皮をむき半分にカットし種を取り除き1/4個を縦に薄くスライスする。
5. 丼にご飯を盛り、スライスしたアボカドを広げてのせクリームチーズと混ぜた鮭をアボカドの上にのせる。
6. 仕上げに黒コショウをふり、オリーブ油を回しかけたら完成。

まとめ

とっても美味しそうな「焼鮭とクリームチーズののっけ飯」

是非参考に作ってみてください。

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