【ホエーと豆乳、きな粉を使った栄養満点ドリンクの作り方レシピ】
牛乳にお酢を混ぜて作ったチーズの後に残る「乳清(ホエー)」を あなたはどうしていますか?
えっ捨てちゃってる?
実はこの「乳清(ホエー)」には、とてもたくさんの栄養が詰まっているのです。
なので捨てるのは勿体ない!
とっても簡単に作れる「ホエーと豆乳、きな粉を使ったドリンク」があるので、その作り方をご紹介します。
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目次
- ホエーと豆乳、きな粉を使ったドリンクの作り方レシピ
- ホエーと豆乳、きな粉を使ったドリンクの材料
- ホエーと豆乳、きな粉を使ったドリンクの作り方
ホエーと豆乳、きな粉を使ったドリンクのレシピ
ホエーと豆乳、きな粉を使ったドリンクの材料
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1人分
- ホエー(乳清) 80㏄
- 調整豆乳 100㏄
- きなこ 大さじ1
ホエーと豆乳、きな粉を使ったドリンクの作り方
- グラスにホエー 80㏄、調整豆乳 100㏄を入れ良くかき混ぜます。
- 全体が良くなじみ混ざったら、きなこを加え きなこのだまが無くなるまで混ぜたら完成。
まとめ
とっても簡単な「ホエーと豆乳、きな粉」のドリンク
是非お試しください。
ホエー(乳清)の栄養価
- ホエイには、
- ビタミンC
- ビタミンB
- タンパク質
- 炭水化物
- リン
- 鉄
- 亜鉛
- 銅
- ナトリウム
- カリウム
- カルシウム
- マグネシウム
など沢山の栄養が含まれていて、その中でもホエイタンパク質を構成するアミノ酸の含有量は卵以上に含まれ、人体に必要な必須アミノ酸すべて含んでます。
そのため、タンパク質が不足しがちな高齢者向けの食品としても注目を集されています。
高齢者は成人よりもタンパク質をたくさん摂取する必要があり、健康寿命のかたを診察すると良くタンパク質を摂取していることが最近の研究結果からわかっています。
筋肉量を増やすためにホエイを使った食品は、タンパク質の合成を促すため、高齢者にとって非常に有用な食品です。
また、ホエーには免疫力を高める効果も期待できます。
大豆タンパクよりも風味が良いため飲みやすいという人も多く健康な体づくりにも良い食品です。
手軽にホエーを摂取できるホエードリンクはおススメですよ!