よいこ夜食｜お月見ドリアの作り方レシピ

【よいこ夜食｜お月見ドリアの作り方レシピ】
2019年9月10日放送の「よいこのお夜食の時間ですよ」で「お月見ドリア」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、よいこ夜食で紹介された「お月見ドリア」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

よいこ夜食 お月見ドリアのレシピ

#よゐこのお夜食の時間ですよ をご覧いただきましてありがとうございます
「お月見ドリア」の #見逃し動画配信 #レシピ は番組サイトで公開中！https://t.co/rAHxXJHuqm

動画配信は放送終了後から約4週間、
レシピは #テレビ大阪 のサイトが存在する限りお見せする所存です#よゐこ夜食 pic.twitter.com/Ip8w6dRMRO

— よゐこのお夜食の時間ですよ　毎週火曜21:54放送 (@yoikoyashoku) 2019年9月10日

よいこ夜食 お月見ドリアの材料

2人分
• ご飯　お茶碗１.5杯分
• ポタージュスープの素　1袋分
• 熱湯　100ml
• ウインナー　4本
• 卵　2個
• とろけるチーズ　60g
• アマニ粒　適量
• パセリ　少々

よいこ夜食 お月見ドリアの作り方

1. ウインナーは、小さめの小口に切る。
2. 卵は卵黄と卵白に分ける。
3. ボウルにポタージュの粉末を入れ熱湯を注ぎ良く溶かします。
4. ポタージュの粉末が溶けたら、ご飯を加えシャモジで切る様に混ぜ卵白を加え軽く混ぜ合わせる。
5. グラタン皿に油を薄く塗り、ポタージュにご飯を混ぜた物を流し入れ、オーブントースターで約2分焼く。
2分後、中央に卵黄を乗せ、周りに　とろけるチーズをのせて再度オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。
6. チーズが溶けて、焼き色が付いたら取り出し、アマニ粒、みじん切りにしたパセリをふりかけたら完成。

まとめ

ポタージュの素を使うことでとっても簡単に「お月見ドリア」を作ることができます。

是非参考に作ってみてください。