ノンストップ｜まいたけともやしの肉巻きテリヤキソースの作り方レシピ

【ノンストップ｜まいたけともやしの肉巻きテリヤキソースの作り方レシピ】
2019年10月2日放送の「ノンストップ」でクラシルさんが「まいたけともやしの肉巻きテリヤキソース」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、ノンストップで紹介された「まいたけともやしの肉巻きテリヤキソース」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

ノンストップ まいたけともやしの肉巻きテリヤキソースのレシピ

ノンストップ まいたけともやしの肉巻きテリヤキソースの材料

２人分
豚バラ薄切り肉　200g
マイタケ、もやし　各100ｇ

塩、コショウ　適量
薄力粉　20g

Ａ
しょうゆ　大さじ２
砂糖、みりん、酢、酒　各大さじ１
しょうが汁　小さじ1/2

ノンストップ まいたけともやしの肉巻きテリヤキソースの作り方

1.　マイタケともやしを豚肉で巻きます。

2.　１を薄力粉でまぶします。

3.　フライパンに油をひき、２を入れて全体的に焼きます。

4.　３に、Ａを加えて、絡めるように炒めます。

5.　器に盛ってできあがりです。

まとめ

もやしでボリューム、おしゃレシピです。
食卓ではおなじみのもやしですよね。

安価で手に入りやすく、いろいろな栄養素をふんだんに含んだヘルシーな食品です。
シャキシャキの歯ごたえが良いですね。

マイタケは他のキノコと同様に秋の味覚の代表格です。
うま味たっぷりでおいしいです。
マイタケの酵素がお肉の線維を壊して、柔らかくしてくれます。

テリヤキソースなのでお子様も大好きな味つけです。
ごはんのすすむ一品が簡単にできあがります。