きじまりゅうたの小腹すいて｜カリカリ豚チーズの作り方レシピ

【きじまりゅうたの小腹すいてませんか？｜カリカリ豚チーズの作り方レシピ】
2019年10月5日放送の「きじまりゅうたの小腹すいてませんか？」でAさんが「カリカリ豚チーズ」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、きじまりゅうたの小腹すいてませんか？で紹介された「カリカリ豚チーズ」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

きじまりゅうたの小腹すいてませんか？ カリカリ豚チーズのレシピ

きじまりゅうたの小腹すいてませんか？ カリカリ豚チーズの材料

2人分
• 豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）　100g
• 長ネギ　適量
• スライスチーズ　2枚
• 塩　小さじ1/4
• こしょう　適量

きじまりゅうたの小腹すいてませんか？ カリカリ豚チーズの作り方

1. 長ネギは、小口切りにする。
2. 豚ロース肉は、5～6cmくらいの長さに切り　1枚ずつバラバラになるように　ほぐしておく。
3. ライパンにサラダ油を引き熱し、切った豚肉を広げて並べ、塩コショウをふり中火で炒める。
4. 豚肉に焼き色がついたらひっくり返し、チーズをちぎりながら散らし加えます。
5. 豚とチーズがカリカリになるまで焼く。
6. カリカリになったら、お皿にカリカリになった底の面が上になるように盛りつけ、小口切りにしたネギをトッピングしコショウを振ったら完成。

まとめ

とっても簡単な「カリカリ豚チーズ」。

お酒の　おつまみにも最高の一品です。

ぜひ参考に作ってみてください。