きじまりゅうた｜ピーナツバターソースの皿ワンタンの作り方レシピ

【きじまりゅうた｜ピーナツバターソースの皿ワンタンの作り方レシピ】
2020年4月12日放送の「きじまりゅうたの小腹すいてませんか？」で　きじまりゅうた　さんが「ピーナツバターソースの皿ワンタン」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、きじまりゅうたで紹介された「ピーナツバターソースの皿ワンタン」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

きじまりゅうた ピーナツバターソースの皿ワンタンのレシピ

きじまりゅうた ピーナツバターソースの皿ワンタンの材料

• ワンタン 適量
• しめじ 50g
• 長ねぎ 5cm
• ごま油 適量
• ピーナツバター(甘さ控えめ) 大さじ2
• 熱湯 小さじ2
• 酢 小さじ2
• ごま油 小さじ2
• しょうゆ 小さじ1
• おろしにんにく 小さじ1/2
• 塩 小さじ1/4
• ラー油 適量

きじまりゅうた ピーナツバターソースの皿ワンタンの作り方

1. 長ネギは、みじん切りにし、しめじは石づきを切り落とし粗くほぐします。
2. ピーナツバターソースを作る。
   ボウルに、みじん切りした長ねぎを入れ　ピーナツバター　大さじ2、酢　小さじ2、ごま油　小さじ2、しょうゆ　小さじ1、おろしにんにく　小さじ1/2、塩　小さじ1/4、ラー油　適量を加えサッと混ぜ熱湯　小さじ2を加え良く混ぜ合わせる。
3. 鍋に水　適量（約500ml）を入れ　粗くほぐしたシメジとごま油 小さじ2をいれて火にかける。
4. 煮立ったらワンタン 適量を加え3分ほど茹でる。
5. 茹で上がったら、ワンタンとシメジ、ゆで汁を器に盛ってこしょうを振り、ソースを添えたら完成。

まとめ

是非参考に作ってみてください。