ノンストップ｜鶏ささみとチーズのガレットサンドの作り方レシピ

【ノンストップ｜鶏ささみとチーズのガレットサンドの作り方レシピ】
2019年11月6日放送の「ノンストップ」でクラシルさんが「鶏ささみとチーズのガレットサンド」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、ノンストップで紹介された「鶏ささみとチーズのガレットサンド」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

ノンストップ 鶏ささみとチーズのガレットサンドのレシピ

ノンストップ 鶏ささみとチーズのガレットサンドの材料

２人分
ジャガイモ　3個

塩　小さじ1/2
薄力粉　20g
鶏ささみ　2本

塩、コショウ　適量　＊鶏ささみ肉用
有塩バター　20g
青じそ　4枚
ピザ用チーズ　30g
トマトケチャップ　大さじ２

ノンストップ 鶏ささみとチーズのガレットサンドの作り方

１．ジャガイモを細切りにし、水にさらします。

　水気を切って、ボウルに入れます。

　塩、小麦粉を入れ混ぜます。

２．フライパンにバターをひき、１のジャガイモの半量を薄く広げます。

３．塩コショウして食べやすく切った鶏ささみ肉を、２の上におきます。

　その上に青しそを敷き、ピザ用チーズをのせます。

４．３の上に、残りのジャガイモを広げながらのせます。

５．蓋をして約5分蒸し焼きにし、裏返して、再び約5分蒸し焼きにします。

６．器に盛りつけて、ケチャップを添えてできあがりです。

まとめ

これからが旬のじゃがいもを使ったおしゃレシピです。
じゃがいもはお腹が満たされるのに、カロリーは比較的低めです。

カリウムがたっぷりで、むくみがちな方や血圧高めの方にも良いとされています。
食物繊維も多く含まれています。

鶏ささみ肉がはいっているので、ボリュームがあって食べ応え抜群です。
チーズがカリカリでとてもおいしそうです。

お酒のおつまみにもぴったりですね。
忙しい時でも、あと一品がさっと簡単にできます。