ヒルナンデス｜ローズマリーのジャーマンポテトの作り方レシピ

【ヒルナンデス｜ローズマリーのジャーマンポテトの作り方レシピ】
2019年11月7日放送の「ヒルナンデス」で「ローズマリーのジャーマンポテト」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、ヒルナンデスで紹介された「ローズマリーのジャーマンポテト」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

ヒルナンデス ローズマリーのジャーマンポテトのレシピ

ヒルナンデス ローズマリーのジャーマンポテトの材料

• ・ローズマリー　20g
• オリーブオイル　大さじ5
• にんにく　2かけ
• じゃがいも　2個
• ベーコン　150g
• しいたけ　6個
• 塩　少々
• あらびき黒コショウ　少々

ヒルナンデス ローズマリーのジャーマンポテトの作り方

1. ジャガイモは、良く洗い皮をつけたまま　ひと口大にカットする。
2. 切ったジャガイモを耐熱容器に入れラップをふんわりとかけ、600ｗの電子レンジで約10分加熱する。
3. 加熱後、竹串を刺してみて刺されば加熱終了！硬いようなら更に1～2分ほど加熱する。
4. フライパンにオリーブオイル　大さじ5をひき、粗みじんにしたニンニク、ローズマリーを入れ火にかける
5. ローズマリーの香りが立ってきたら、加熱したジャガイモ、細切りにしたベーコン、薄くスライスした椎茸を加え炒める。
6. ベーコンがコンガリとしてきて、椎茸に火が通ったら塩コショウで味を調えて完成。

まとめ

とっても簡単な「ローズマリーのジャーマンポテト」

ローズマリーの香りが品よく美味しい一品です。

ローズマリーは、古くから美容に効果があるハーブとして親しまれており、
様々な効能があるので是非参考に作ってみてください。